Creme bruleé uber alles. #PortugalFoodStories @portugal_aptece (em Sabores do Lima)

Bom… mais #portugalfoodstories: o potinho de cerámica em cima tem vinho Minhão. É servido assim pq “pinta” o pote. Daí temos arroz serrabulho, que é com sangue, frango e linguiça. E fígado, tripas, línguiça de arroz sangue e canela, chouriço e costela. Ah, e uma batatinha. Difícil será andar por Ponte de Lima depois. (em Sabores do Lima)

E essa adorável propriedade do sec XII pertence a familia Calheiros. Desculpa, sociedade :* (em Solar Paco De Calheiros)

  1. Camera: Panasonic DMC-GM1
  2. Aperture: f/3.5
  3. Exposure: 1/30th
  4. Focal Length: 12mm

Ontem o #PortugalFoodStories passou pelo Porto, terra do vinho fortificado mais famoso do mundo. Tem detalhes e mais fotos no blog, cola lá. (em Taberna do Largo)

O gosto do Porto

PFS008_PortoStreet

Tá difícil manter o post diário por motivos de correria. É um tal de acorda, entra na van, come um monte de queijos deliciosos, almoça num clube de caçadores, come pastel de gemas em Tentúgal, vê assarem porcos inteiros num restaurante familiar minúsculo, num beco de Coimbra onde cozinham feijões com javali e… ou será que nesse dia foi o lugar de percebese depois a doceria de ovos…

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O Cantinho das Aromáticas é uma pequena fazenda produtora de ervas em Porto. Um dia longo no #portugalfoodstories mas não tá dando pra reclamar ;) (em Cantinho das Aromáticas)

Sardinhas enlatadas em azeite e tomate. Uma coisa simples, deliciosa e que está em todo lugar em Portugal. Essa é no Mercado do Bolhão. Foto do colega hungaro Andras Jokuti, que faz imagens incríveis -> @willrunforfoodtv.

#PortugalFoodStories @portugal_aptece @visiPortugal (em Bolhão Wine House)

Escrever é um processo contínuo de aprendizado, cheio de tropeços. Mas não desanime. Os resultados de um blog não podem ser avaliados no primeiro mês. Nem no segundo.

(Source: tumblr.com)

E o dia tá só na metade. Agradacemos @portugal_aptece @portofoodtours #portugalfoodstories (em Taberna do Largo)

Behold the TERYLENE. Pão, presunto, lombo de porco. Acompanhado de espumante Sao Domingos tinto bruto. Melhor sanduíche do mundo? Talvez. Vamos provar. @portugal_aptece #PortugalFoodStories (em Restaurante Flor Dos Congregados)

Café da manhã #portugalfoodstories (em Rio Douro)

Fitinhas do Bonfim das amigas 😃 (em Parque da Cidade, Viseu)

Easier said than done.

Fim de tarde batendo na Catedral de Viseu. É uma cidade da região da Beira Alta, cheia de construções medievais, muros de rocha e vielas (e tasquinhas para beber Porto vendo o sol descer, he). #portugalfoodstories @portugal_aptece @visitportugal (em Viseu Cathedral)